さつまいもの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 200g
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- はちみつ 小さじ1/2
- 水 適宜
作り方
- 1 さつまいもを1センチくらいの輪切りにして、水にさらす
-
2
小鍋に全ての材料を入れ、中火で沸騰させる
水はさつまいもが隠れる程度
-
3
沸騰してきたら弱火にし、たまに鍋を揺らし
煮崩れしないように柔らかくなるまで煮るだけ
芯が残るようなら、大さじ2位の水をたし、蓋をしてね
-
4
煮汁がなくなってきてとろみがでたら完成！
お弁当にいれてね
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