プリプリホタテのバター炒め レシピ・作り方

プリプリホタテのバター炒め
  • 約10分
  • 300円前後
hottyoi
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シンプルな味がベストです

材料(1人分)

  • ホタテの刺身 5個
  • バター 15g
  • ひとふり
  • 白だし 小さじ1
  • 白ワイン 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにバターを入れて、弱火にして溶かす。
  2. 2 ホタテには塩をふる。1のバターが溶けたらホタテを入れて、中火にする。
  3. 3 ホタテの両面に焼き目がついたら、白だしと白ワインを入れて1分加熱。

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1900021229
  • 公開日:2021/03/24
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ホタテ
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