なめたけを手作りで! レシピ・作り方

なめたけを手作りで!
  • 約10分
  • 300円前後
maya♪
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えのきでなめたけを作れます!手作りで安心。たくさんご飯にのせて食べてください。

材料(作りやすい量人分)

  • えのき 1袋
  • 醤油 大2
  • 大2
  • みりん 大2
  • 砂糖 小2
  • 小1

作り方

  1. 1 えのきの石づきをとり3等分に切りほぐす。
    鍋にえのきと酢以外の調味料を入れ4〜5分煮る。しんなりしたら酢を入れて軽く煮立たせたら出来上がりです。

きっかけ

えのきが安かったので作りました。

おいしくなるコツ

白いご飯はもちろん卵かけご飯、卵焼きに混ぜても 美味しいです。

  • レシピID:1900020653
  • 公開日:2021/02/08
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カテゴリ
えのき
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つくったよレポート(1件)

  • kawacchi
    kawacchi
    2021/04/28 20:44
    なめたけを手作りで!
    こんばんは☆ なめたけ美味しくてごはんがすすみました(*^^*)これから、なめたけは手作りします♪

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