激旨！スタミナフライド大根！ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
大根はフライドポテトくらいにカット
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2
漬け物用ポリ袋に、醤油 、酒、鶏ガラ、ニンニク、しょうがをいれ、袋の上から揉み、最低1時間漬けます
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3
水分を切って、片栗粉をまぶし、水分がでないうちに揚げます
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4
フライパンの5ミリの深さまで油を入れ揚げます。
ひっくり返して裏面も！
キレイな色がついたらお皿に移します
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5
完成！
ケチャップとマヨネーズを好きなだけつけて冷めないうちにお召し上がりください
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関連情報
- 料理名
- フライド大根
るみぃな
圧力鍋大好き！
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料理大好き！
家庭菜園大好き！
できるだけなんでも手作りを目指しています。
基本は安い食材(ありあわせのもの)で作るので、節約したい方にオススメのレシピが沢山あります。
超簡単手抜きレシピから、かなりこだわりのあるものまで色々投稿していきますので宜しくお願い致します。
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