【1人前335kcal】カンタン！濃厚ブリ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 5cm
- ブリの切り身 2切れ
- 塩 少々
- Aしょうゆ 大さじ4
- A砂糖 大さじ4
- A酒 100ml
- A水 150ml
作り方
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1
大根の皮をむいて、1cmくらいの厚さでいちょう切りにします。
耐熱容器に入れてラップをしたら、500wの電子レンジで2分加熱してください。
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2
ブリのくさみをとるため、塩を少々ふってから熱湯をかけます。
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3
チンした大根と、くさみとりをしたブリを鍋に入れます。
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4
Aを全て混ぜてタレを作り、水と酒も用意します。(ずぼらな私は計量カップに酒と水を入れちゃってます)
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5
先程のタレと酒と水を鍋に入れたら、中火で沸騰するまで煮て、そのあと弱火で煮汁が少なくなるまで煮たら完成です！
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ぽちぽち27@ズボラ飯
ダイエット中の自分自身のため、題名に一人前のカロリー、レシピのコメント欄にPFCバランスと料理全体のカロリーを書いてます♪
PFCって計算が大変なので、実践中の方良ければ参考にしてくださ〜い)^o^(
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P38.4、F26.5、C43.5
2人前670kcal