片栗粉を入れるのが我が家の伝統。おばあちゃんの知恵です。食べた時の口当たりがツルッとして美味しいです。
実家から離れて暮らし、おばあちゃんも歳をとって、くじら餅作りをしなくなりました。毎年もらって食べていたのが、懐かしく、どうしても食べたくなったので、自分で作る事にしました。
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