秋味♪カボチャ&さつまいもたっぷりカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カボチャは大きめの一口大に、さつまいもは皮を剥いて小さめの一口大に、人参は小さめに乱切りにする。
- 2 深めのフライパンにサラダ油を引き、くし切りにした玉ねぎと、そぎ切りにした鶏むね肉を入れる。牛脂も入れ、弱火で炒める。☆も入れる。
-
3
2の玉ねぎが透き通ってきたら、1と水を入れ、中火にして沸騰させる。
お玉でアクをすくい取る。弱火にして約10分煮込む。 - 4 3の人参が柔らかく煮えたら、カレールーを割り入れ、溶かしながら混ぜる。♪も加え、お好みのとろみ具合になるまで、5分〜10分煮込んで出来上がり！
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