ジューシー☆ソースカツ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆は小鍋で煮て、ソースを作っておく。
- 2 鶏むね肉はそぎ切りにして包丁の背で叩いておく。♪を混ぜ合わせたバッター液につけてから、パン粉をまぶす。
- 3 サラダ油をフライパンで中火で熱し、2を揚げ焼きにする。表裏3分ずつ焼いてから油を切る。
-
4
3を1に浸す。表裏返して2分ずつくらいで大丈夫です!
ご飯の上に盛り付けて、余った1もかけて出来上がり^ - ^
きっかけ
チキンカツ丼の味付けバリエを増やしました
おいしくなるコツ
バッター液にマヨネーズも入れると、お肉が柔らかく仕上がります。 ソース甘めが好みなら、みりんを増やしてください^ - ^
- レシピID:1900017330
- 公開日:2020/04/10
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