鶏塩そうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんにくはみじん切りに、
その他の野菜と肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋にごま油とにんにくを入れ、鶏肉を皮目から焼く。
- 3 鶏肉の皮目に焼き色がついたら玉ねぎ人参キャベツも入れ、軽く炒める。
- 4 水600㎖とシャンタン、塩を加え、人参が柔らかくなるまで煮る。
- 5 素麺を茹でて水で締め、お皿に盛り付ける。
- 6 スープを盛り付け、お好みで黒胡椒をかけてできあがり!
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