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haru121212
丼物料理にハズレなし!
材料(1人分)
鹿肉
100g
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★ごま油
大さじ2
★酒
大さじ1
★にんにくチップス
大さじ1/2
ご飯
200g
卵黄
1個分
ねぎ
大さじ1/2
ごま
大さじ1/2
作り方
1
鹿肉は千切りにし、★と絡めて10分間冷蔵庫に保存
2
ご飯に★・卵黄・ねぎ・ごまを順に載せて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けした後、冷蔵庫で冷やす
きっかけ
鹿肉を頂いたから!
公開日:2020/03/26
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haru121212
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