簡単作り置き！しらたきのキムチ炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- しらたき(アク抜き不要のもの) 200グラム
- ニラ 1袋(100グラム)
- 白菜キムチ 100グラム
- ごま油 大さじ1
- ●鶏がらスープの素 小さじ1
- ●にんにくチューブ 少々
- 炒りごま(白) あればお好みで適量
作り方
-
1
しらたきはザルに入れてさっと洗い、食べやすい長さに切る。ニラは4センチ幅に切る。キムチは食べやすい大きさに切る。
- 2 ※アク抜きされていないしらたきを使う場合は、熱湯でサッと茹でてから切る。
-
3
フライパンを熱し、油をひかずにしらたきを入れる。中火で約2分水分が飛びチリチリしてくるまで炒め、油大さじ1/2を加える。
-
4
ニラとキムチを加えて1～2分炒め、●を加えてさっと炒める。(味はお好みで調整)
-
5
火を止め、最後に油大さじ1/2とあれば炒りごまを加えてひと混ぜし、器に盛り付けて完成！
保存期間は冷蔵庫で3日程度です。
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関連情報
新米幸せママ♡
2018.05.01 結婚
2018.09.13 レシピ投稿開始
2019.02.27 第一子産まれました♡
節約･時短･家にあるもので作りやすい料理をレシピにしています。
沢山のレポありがとうございます！レシピは随時見直し、写真を追加したり細かな修正を加えたりしておりますので、印刷された方はお手数ですが最新版を確認されてから作って頂けると助かります(•ᵕᴗᵕ•)
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