下味冷凍保存★チキンカツの素 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。
保存袋に入れて塩、胡椒、にんにくすりおろしを加えて良く揉む。 -
2
1に薄力粉を加えてさらに良く揉み込む。
溶き卵を加えて揉み込んで冷凍庫へ。 -
3
使うときは冷蔵庫に入れて自然解凍する。
パン粉を付けて揚げ油で揚げればあっという間に完成!
関連情報
- 料理名
- チキンカツの素
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