初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2切れ
作り方
-
1
鮭の切り身の皮の端を手で押さえ、皮と身の間を切り、そのまま水平に包丁を入れてゆっくり滑らせるように切っていく。
-
2
大きな骨は、小骨の下から包丁を入れ、骨にそって両側から(身をひっくり返しつつ)削いでいく。
-
3
取るとこんな感じ！
- 4 小骨は、骨抜きを使って手で触って探しながら抜いて完了！
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節約･時短･家にあるもので作りやすい料理をレシピにしています。
沢山のレポありがとうございます！レシピは随時見直し、写真を追加したり細かな修正を加えたりしておりますので、印刷された方はお手数ですが最新版を確認されてから作って頂けると助かります(•ᵕᴗᵕ•)
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