野菜たっぷり♡ミートソース レシピ・作り方

野菜たっぷり♡ミートソース
  • 約30分
そらこ
そらこ
主人が大絶賛してくれるミートソースです。野菜嫌いのお子さんにもオススメです。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、きのこはみじん切りにする。
  2. 2 オリーブオイルを熱したフライパンでみじん切りにした野菜を炒める。
  3. 3 野菜がしんなりしたら、合びき肉、マッシュルームを入れてさらに炒める。
  4. 4 ひき肉の色が変わったら、トマトソース、トマト缶、コンソメ、砂糖、ケチャップ、中濃ソースを入れかき混ぜながら10分ほど煮込む。
  5. 5 塩、こしょうで味を整えて出来上がり。

きっかけ

レトルトのミートソースが苦手だったので、野菜をたっぷり入れて自分好みの味で作りました。

おいしくなるコツ

トマトソースはID1900015194のものを使っています。 もちろん市販の基本のトマトソースでも大丈夫です(^^) その場合、砂糖大2、コンソメ小4、ケチャップ大2、中濃ソース大2にしてください。

  • レシピID:1900015199
  • 公開日:2018/04/06
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カテゴリ
ミートソース玉ねぎにんじん
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