材料3つ★白菜と豚小間肉のコンソメ蒸し煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白菜
- 1/4株
- 豚小間切れ肉
- 250g
- コンソメの素
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 白菜はざく切りにする。
-
- 2
- フライパンに白菜を入れ、その上に豚小間切れ肉を置く。
コンソメの素をふりかけて蓋をして火にかける。
-
- 3
- じゅうじゅうと音がしてきたら弱火にして豚肉に火が通るまで蒸し煮する。
ざっと混ぜて完成。
おいしくなるコツ
焦げそうだったら水をごく少量入れて下さい。
きっかけ
思い付きです。
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材料3つで超~簡単!!