ハンバーグ風味の豆腐もやし丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ねぎは小口切りにする。
もやしは細かく切る。 -
2
フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、香りが立ったら合挽き肉を炒める。
色が変わったら1を入れて炒める。 -
3
食べやすい大きさに切った豆腐を２に加え、豆腐の水分が出てきたら★を加えて6～7分。
火からおろして水溶き片栗粉でとろみをつけ、再び火をつけて２～３分火にかける。 - 4 丼にご飯を盛り、３をかけて完成。
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