鶏むね肉で★揚げないチキンウイング風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏むね肉は斜めそぎ切りにする。
みりん、塩、胡椒をもみこんでしばらく置き、片栗粉をまぶす。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を中火で両面焼き色が付くまで焼く。
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3
2の余分な油を拭いて、★を加えて絡めながら煮詰める。
粗熱が取れたらごまをふりかけて完成。
関連情報
- 料理名
- チキンウイング風
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骨が無いので食べやすいです。