しめじの親子丼 レシピ・作り方

しめじの親子丼
  • 約10分
  • 100円以下
ココアケア
ココアケア
レンジ&鶏ささみフレークでお手軽親子丼
耐熱容器にクッキングシートを敷いて作るので、
卵がこびりつかなくて済むので楽ちんです。
1947

材料(2人分)

  • ご飯 お茶碗2杯
  • 2個
  • ★すき焼きのタレ 大匙2
  • ★水 大匙1
  • ※冷凍ミックスベジタブル 大匙2
  • ※冷凍玉ねぎ 40g
  • しめじ 1/4株
  • 鶏ささみフレークの缶詰 80g

作り方

  1. 1 しめじは軸を切り落としほぐします。
  2. 2 耐熱容器にクッキングシートを敷き、※と
    ★と1と卵を入れ
    混ぜます。
  3. 3 2に軽くフタをし、
    レンジで1分加熱します。
    箸でかきまぜてフタをし更にレンジで1分ぐらい加熱します。
  4. 4 3をかき混ぜる→レンジで30秒ぐらい加熱するを2回ぐらい繰り返します。
  5. 5 鶏ささみフレークの
    缶詰は水気を切ります。
  6. 6 4に5を加え混ぜます。
  7. 7 丼にご飯を盛り、6をかけたら完成です。

きっかけ

耐熱容器にクッキングシートを敷いて親子丼などの 卵料理を作ると、卵がこびりつかないので洗うのも楽ちんです。

  • レシピID:1900014493
  • 公開日:2017/06/05
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