大根とカリカリじゃこのサラダ レシピ・作り方

大根とカリカリじゃこのサラダ
  • 約10分
++めい++
++めい++
ごま油と塩で炒めたじゃことごまだけでドレッシング不要。
後引く美味しさです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は皮を剥いて細切りにして、塩ひとつまみ(分量外)をまぶしてしばらくおく。
    しっかりと水気を切って器に盛る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこ、いりごま、塩を加えて弱火でじっくりと炒める。
    1にかけて完成。

きっかけ

ちりめんじゃこをいただいたので。

おいしくなるコツ

大根は塩もみせずにそのままでもいいです。

  • レシピID:1900014424
  • 公開日:2017/05/09
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カテゴリ
大根サラダちりめんじゃこ
料理名
大根とカリカリじゃこのサラダ
++めい++
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