５分+３分！茄子とチンゲン菜 簡単ひき肉炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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なすはへたを取り、縦に4等分してから斜め7～8㎜に切る。チンゲン菜は2㎝位のざく切り。
にんじんは皮むきでスライス。 - 2 サラダ油以外の調味料はすべて混ぜておく。
- 3 火をつける前のフライパンに、とり挽き肉を広げて入れ、上から野菜を広げて入れる。最後にサラダ油を回しかける。
- 4 蓋をして中火弱で５分したら上下返す感じで混ぜる。調味料を入れて馴染ませ、火力を中火強⤴にして更に３分、はい出来上り。
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- なすの味噌炒め
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2019/06/26 23:17
ご飯に乗っけて丼にしました！おいしかったです！
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