鶏むね肉で★カルボナーラ風チキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにして薄力粉をまぶす。
卵は溶いて常温に戻しておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を両面焼く。
焼き色が付いたら蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。 -
3
２に★を加えて中火にかける。
塩、胡椒、粉チーズを振って混ぜたら火を止める。 - 4 ３に溶き卵を加えてすぐに混ぜ、粗挽き黒胡椒をふって完成。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- カルボナーラ風チキン
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鶏むね肉も柔らかです。