きのこ同士がくっつかないように広げるようにして冷凍すると、使いやすいです。 袋は値段の安さと大きさから、アイラップを使用していますが、ジップロックでももちろんいいです。
きのこって1パックまるごと使うのではなくて、みそ汁や煮物に入れたり、毎日ちょっとずつ使いたいと思って。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
買ってきたら、下処理して冷凍保存♪
料理のカサ増しに、食感や風味をプラスしたりと、冷凍したまま使えるから便利☆