ご飯がすすむ★さつまいものそぼろ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
さつまいもは1~2㎝角に切り、フライパンに水50㏄と入れて蓋をして強火にかける。
沸騰したら中弱火にして少し硬めに茹でる。
いったん取り出しておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉と生姜、にんにくを炒める。
色が変わってきたら1を入れてざっと混ぜる。 - 3 2に★を加えて混ぜながら汁気が無くなるまで炒めて完成。
関連情報
- 料理名
- さつまいものそぼろ炒め
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