こってり味が好評！みそ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げに熱湯をまわしかけて、油抜きをする

2. 2

   さつま揚げを1cm幅に切る

3. 3

   キャベツを食べやすい大きさに切って、水に5分ほどさらす

4. 4

   にんじんを食べやすい大きさに切る

5. 5

   サラダ油を熱し、にんじん・キャベツ・さつま揚げ・しめじの順に炒める

6. 6

   ○の調味料をすべてよく混ぜ合わせる

7. 7

   6の合わせ調味料をまわしかけて炒める。汁気がなくなり野菜がクタッとなったら完成。