こってり味が好評!みそ野菜炒め レシピ・作り方

こってり味が好評!みそ野菜炒め
  • 約15分
  • 500円前後
ひらりぃー
ひらりぃー
ごはんがすすむ味!野菜はなんでもいれてOK☆
わが家のみそ野菜炒めといったらコレ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつま揚げに熱湯をまわしかけて、油抜きをする
  2. 2 さつま揚げを1cm幅に切る
  3. 3 キャベツを食べやすい大きさに切って、水に5分ほどさらす
  4. 4 にんじんを食べやすい大きさに切る
  5. 5 サラダ油を熱し、にんじん・キャベツ・さつま揚げ・しめじの順に炒める
  6. 6 ○の調味料をすべてよく混ぜ合わせる
  7. 7 6の合わせ調味料をまわしかけて炒める。汁気がなくなり野菜がクタッとなったら完成。

きっかけ

こってりしたみそ野菜炒めが食べたくて考えました。ごはんがすすむ~(^^)

おいしくなるコツ

野菜多めがおいしく、モリモリ食べられます。 玉ねぎ、ピーマンを入れてもおいしいです。 豚肉を使う場合は、豚肉を炒めてから野菜を入れてください。

  • レシピID:1900014013
  • 公開日:2016/10/28
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カテゴリ
キャベツビタミンの多い食品の料理簡単夕食さつま揚げ肉野菜炒め
関連キーワード
野菜炒め 簡単 子ども ごはんがすすむ
料理名
みそ野菜炒め
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つくったよレポート(1件)

  • あまあい
    あまあい
    2021/09/23 17:53
    こってり味が好評!みそ野菜炒め
    人参のかわりにピーマンを入れて作りました。美味しかったです♪

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