ミックスベジタブル入り切干大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 切干大根 30ｇ
- 冷凍ミックスベジタブル 40ｇ
- 水 1カップ
- ★すき焼きのタレ 大匙５
- ★醤油 大匙１
作り方
-
1
切干大根は数回水洗いします。
そのあと、しばらくの間水につけておきます。 - 2 １がやわらかくなったら、数回水洗いし絞ります。
-
3
鍋に２と水を入れ
沸騰させます。 - 4 ３に冷凍ミックスベジタブルを加え5分ぐらい煮ます。
-
5
４を★で味付けをし、
しばらくの間煮て
火を止めます。 - 6 しっかり味を染み込ませたら完成です。
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