金目鯛の煮つけ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 金目鯛の切り身 3切れ
- わけぎ 1束
- 生姜 1かけ
- ●水 150ｃｃ
- ●酒 50ｃｃ
- ●醤油 大匙２杯
- ●砂糖 大匙２杯
- ●みりん 大匙２杯
作り方
-
1
●の調味料と生姜の薄切りを鍋に入れて中火で沸かします。
-
2
煮立ったところで、金目鯛を入れて、落し蓋をして10分程度煮ます。
-
3
わけぎを入れて、スプーンで煮汁を金目鯛にかけながら更に5分ほど煮詰めます。煮汁にとろみがついたら出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 金目鯛の煮付け
youyouシェフ
ご覧いただきありがとうございます。主婦になって調理師資格を取得しました
美味しいレシピはみんなでシェアをモットーに投稿しています。Instagramでは動画も投稿していますのでよろしければ遊びにきてください ユーザネーム:調理師アリ→ https://www.instagram.com/ari_life_cook01
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
10 件
つくったよレポート（10件）
-
Neige1212023/07/02 13:20
金目鯛でなく真鯛の頭をもらったのですごい見た目ですが苦笑。お味は絶品で夫からも大好評でした！味付けの具合がちょうど良かったです☆レシピに感謝です！ -
□うみ□2023/02/10 13:52
調味料の割合も覚えやすく作りやすかったです。甘さも程よく美味しかったです！ごちそうさまでした☆ -
てぃーてぃーてぃー2022/11/08 08:44
レシピありがとうございました。とても美味しくつくれました！ -
ちょーみん2021/07/18 21:23
初めて作りましたが、思っていたより簡単に出来上がりました。盛り付けがうまくいきませんでしたが、美味しかったです。また作ります。ありがとうございます。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
