夏はさっぱり★プチトマトとなすのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは半月薄切り、プチトマトは半分に切る。
-
2
鍋にだし汁を入れて火にかける。
沸騰直前でなすを入れて、しんなりするまで中弱火で煮る。 -
3
火を止めてプチトマトを入れて10秒火にかける。
味噌を溶き入れて完成。
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関連情報
- 料理名
- プチトマトとなすのお味噌汁
++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。
時短できるレシピを日々模索しています。
「思いつき」で料理をすることが殆どですが、
参考にしていただければ幸いです。
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さっぱりとしたお味噌汁、おススメですよ。