夏はさっぱり★プチトマトとなすのお味噌汁 レシピ・作り方

夏はさっぱり★プチトマトとなすのお味噌汁
  • 5分以内
++めい++
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家庭菜園でなすとプチトマト、たくさんできませんか?
さっぱりとしたお味噌汁、おススメですよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすは半月薄切り、プチトマトは半分に切る。
  2. 2 鍋にだし汁を入れて火にかける。
    沸騰直前でなすを入れて、しんなりするまで中弱火で煮る。
  3. 3 火を止めてプチトマトを入れて10秒火にかける。
    味噌を溶き入れて完成。

きっかけ

プチトマトとなすをいただいたので。

おいしくなるコツ

ミニトマトは火を入れ過ぎないように。

  • レシピID:1900012764
  • 公開日:2015/08/01
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料理名
プチトマトとなすのお味噌汁
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