カステラ健康お菓子☆子供バクバクひじき&きなこin レシピ・作り方

カステラ健康お菓子☆子供バクバクひじき&きなこin
  • 約1時間
  • 300円前後
ゆくそうま
ゆくそうま
子供の背を伸ばしたい方必見!!カルシウム・マグネシウムたっぷり★これ本当にひじき入ってるの?って思えるくらい子供も気づかずおいしく食べられま~す♡

材料(4人分)

  • 玉子 4個
  • 砂糖 60g
  • きな粉 35g
  • 強力粉 65g
  • 牛乳 大さじ2
  • はちみつ 60g
  • ひじきorひじきパウダー 5~8g(写真は8g)
  • アーモンドorアーモンドプードル 40gぐらい

作り方

  1. 1 ひじきとアーモンドをマジックブレッドやミルサー等で粉にする。(お持ちでない方は粉を用意してください。)
  2. 2 牛乳をレンジで温め、そこにはちみつを入れて溶かしておく。
  3. 3 ボールに卵と砂糖を入れて、のの字が書けるぐらいまで泡立てる。
  4. 4 オーブンを170℃35分にセットしてあたためておく。
  5. 5 3にきな粉と強力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりとまぜる。
  6. 6 2を5に2、3回に分けてまぜる。
  7. 7 最後に粉のひじきとアーモンドを入れてさっくり混ぜる。
    (混ぜすぎるとふわふわではなくなります。)
  8. 8 型に流しいれ、オーブンで焼いてできあがり!
    (くしで刺して生焼けの場合は5分追加かオーブンの中に入れたままにしてください。)

きっかけ

子供の背を伸ばしたいと考え、必要栄養素のタンパク質・カルシウム・マグネシウム・亜鉛を含んだお菓子でおいしく健康的に補おうと思って。

おいしくなるコツ

ひじきとアーモンドを粉にするのは粗くてもおいしくできます! 7で混ぜすぎてしまっても、それはそれでおいしいです。 1~2日経ってから食べた方がおいしいです。

  • レシピID:1900012438
  • 公開日:2015/05/20
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カテゴリ
カステラ創作・オリジナルお菓子ひじきその他の大豆・豆腐
関連キーワード
カステラ きな粉 マジックブレット カルシウム
料理名
カステラ
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