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肉じゃがのチーズ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ★いなば ミニじゃがいも

    100g

  • ★いなば ミニにんじん

    100g

  • 冷凍玉ねぎ

    100g

  • 糸こんにゃく

    180g

  • 鶏肉

    150~200g

  • 冷凍ブロッコリー

    60g

  • 4カップ

  • 固形コンソメスープの素

    1個

  • ●砂糖

    大匙1

  • ●醤油、白ワイン

    各大匙3

  • パン粉

    大匙4

  • ピザ用チーズ

    80g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉じゃがのチーズ焼き
  • 500円前後

見た目はグラタンみたいですね~
1615

作り方

  • 1

    糸こんにゃくは2~3つの大きさに切ります。

  • 2

    鍋に1、水、★、固形コンソメスープの素を入れ沸騰させます。

  • 3

    2を弱火にし、コトコト煮ます。

  • 4

    3に鶏肉を加え中までしっかり火を通します。

  • 5

    4に冷凍玉ねぎを加え
    更に煮ます。

  • 6

    5を●で味付けをし、
    火を止め味を染み込ませます。

  • 7

    グラタン皿にクッキングシートを敷き、6を盛ります。

  • 8

    7に自然解凍しておいた冷凍ブロッコリーを添えます。

  • 9

    8にパン粉とピザ用チーズをのせます。

  • 10

    9をレンジで1個当たり
    45秒加熱したら完成です。

きっかけ

たくさん作っておいた肉じゃがをリメイクしてみました。

レシピID: 1900012374

公開日:2015.05.08

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