キノコとジャガイモとブロッコリーの野菜キッシュ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 ライ麦粉から塩までを混ぜ、ひとまとめにして冷蔵庫で1時間休ませる。
-
2
フライパンにバターを溶かしてキノコ、千切りのジャガイモ、小房に分けたブロッコリーを炒める。
塩コショウ 分量外 で軽く味付け。 - 3 タルト型に伸ばした生地をひき、粗熱を取って卵・牛乳・粉チーズを混ぜた具を乗せる。
- 4 とろけるチーズをチラシて180度のオーブンで35〜45分焼く。
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