柔らかい鶏カツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 胸肉を幅１㎝弱に切って２０分ぐらい漬けこむ。胸肉が柔らかくなる。
- 2 ペーパーで水分をとり塩・胡椒をする。小麦粉を漬け卵をつけて、パン粉をつける。
- 3 油を熱し１７０度ぐらいで2を揚げる。
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