塩ニンニクバター鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにくはすりおろす。
白菜、にんじん、豆腐、ねぎは食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋にバターとにんにくを熱し、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
色が変わったら、★を入れて灰汁を取りながら煮る。 -
3
白菜、にんじん、豆腐、ねぎを加えて煮る。
塩、胡椒で味を調えて、もやしを入れて蓋をしてひと煮立ちさせて完成。
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