ホットサンド 手作りミートソース×チーズ レシピ・作り方

ホットサンド 手作りミートソース×チーズ
  • 約15分
  • 100円以下
hottyoi
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手作りのミートソースにチーズがトロリ♪

材料(2人分)

  • 8枚切り食パン 4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • ★ミートソース★ お玉1杯分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • 合挽き肉 150g
  • たまねぎ 1/2個
  • 人参 3cm分
  • とまと 小1個
  • トマトピューレ 300g
  • 塩・こしょう 少々
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • ローレル 1枚

作り方

  1. 1 ニンニク・人参・玉ねぎはみじん切りしておく。トマトはざく切りしておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをかけ中火にかける。にんにくを炒める。香りが出たら合挽き肉を炒める。肉に火が通ったら塩・こしょうを振る。
  3. 3 2に人参・玉ねぎを炒める。野菜に火が通ったらコンソメを振りさっと炒める。トマトピューレ・ローレルを入れ煮込む。5分程度煮込みトマトを入れてさらに5分煮込む。
  4. 4 ホットサンドメーカーにパンをセットして、3とスライスチーズを挟み加熱する。パンの表面がきつね色になったら完成♪

きっかけ

朝食に♪

  • レシピID:1900011146
  • 公開日:2014/11/18
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カテゴリ
ホットサンドガーリック・にんにく
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