さつまいものカレー風味サラダ☆ レシピ・作り方

さつまいものカレー風味サラダ☆
  • 約10分
グミ好き32♪♪
グミ好き32♪♪
甘いさつまいもでもカレー風味とレタスの食感で大人の味に!おつまみにもおすすめ(^^)

材料(2人分)

  • さつまいも 1本 200gくらい
  • レタス 2枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • お好みでヨーグルト 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • ハチミツ 小さじ1
  • あれば スライスアーモンド 適量
  • あれば レーズン 適量

作り方

  1. 1 さつまいもは2cm角に切って、レンジで3分。
    レタスはひとくち大にちぎって、レンジで1分。
  2. 2 さつまいもを軽く潰して、粗熱がとれたら全ての材料を混ぜる。
  3. 3 冷蔵庫で30分くらい冷やして、味をなじませる。

きっかけ

さつまいものモソモソ甘い感じが苦手なので、カレー味でおかずになるように工夫しました(´・_・`)

おいしくなるコツ

ヨーグルトを多めにすると柔らかく仕上がります。

  • レシピID:1900010760
  • 公開日:2014/10/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜
料理名
さつまいものカレー風味サラダ☆
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る