かんたん鮭フレーク♪♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 甘塩鮭 2切れ
- マヨネーズ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩 少々
- ゴマ 大さじ1
作り方
- 1 鮭をフライパンに並べ、酒をふって蒸し焼きにする。
- 2 あらかた火が入ったら木べらで崩し、皮と骨をはずす。
- 3 みりんとマヨネーズを加え合わせて、水分がなくなるまで炒る。
-
4
塩で味を整えて、お好みでゴマを混ぜ込む。
（うちはおにぎり用なので、ゴマはにぎる際に混ぜます。）
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- カテゴリ
- 鮭フレーク
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- かんたん鮭フレーク♪
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