節約★ヘルシー★豆腐の油淋鶏風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 1丁
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 大さじ1
- ★醤油 大さじ1.5
- ★砂糖 大さじ1
- ★酢 大さじ1.5
- ★水 小さじ2
- ★ねぎ（みじん切り） 5cm分くらい
- ★ごま 小さじ2
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパー等にくるんで重石をしてしっかりと水切りして、一口大に切って、片栗粉をまぶす。
- 2 ★のねぎとごま以外の材料を合わせて電子レンジで1分ほど加熱して、ねぎとごまを混ぜる。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、１を両面こんがり焼く。
器に盛り付け、２をかけて完成。
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- 豆腐の油淋鶏風
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