揚げ出しといんげんの煮物 レシピ・作り方

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KATSURA-K
お弁当のおかずに。

材料（3人分）

揚げ出し豆腐
１個
冷凍いんげん
10ｇ
みりん
小1
砂糖
小2
しょうゆ
大2
だし
小1
水
C3

作り方

  1. 1
    揚げ出し豆腐は１８等分にきる。いんげんは半分に切る。
  2. 2
    鍋にみりん・砂糖・醤油・だし昆布を入れて煮立て揚げ出し豆腐・いんげんを入れて水を入れて中火で煮汁がなくなるまでじっくり１５分くらい煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味がしみ込むようにじっくり煮込む。

きっかけ

お弁当のおかずに。

公開日：2014/09/12
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カテゴリ
厚揚げ揚げ出し豆腐その他のだし
料理名
揚げ出し豆腐といんげんの煮物

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