鶏モモ肉&なすのトマト煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏モモ肉は、一口大に切る。
なす、玉ねぎは、半分にし、5ミリぐらいの細ぎりに切る。 -
2
フライパンに、下から、なす、玉ねぎ、鶏モモ肉を入れ、蓋をし、中火で、2~3分加熱し、すいぶんを捨てる。
トマト缶、コンソメ、塩コショウを入れ、
ひとまぜし、中火で、2~3分煮込む。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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