塩麹をプラス♪豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚ロースは筋切りしておく。ポリ袋に肉と塩麹を入れてよくもみこむ。残りの調味料は混ぜておく。
-
2
フライパンにサラダ油を入れ、中火~強火にかける。
1の肉を焼く。両面をしっかり焼いた後中火にする。肉に火が通ったら混ぜておいた調味料を入れてさっと焼き完成♪ - 3 付け合せはレタスと大根と人参のサラダにしました。レシピ紹介しています。
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