レッドキドニービーンズと豆腐のスープ レシピ・作り方

レッドキドニービーンズと豆腐のスープ
  • 約30分
  • 300円前後
ココアケア
ココアケア
レッドキドニービーンズは中華風スープにもあいますよ。
お豆がゴロゴロ入っていて美味しいです。 1188

材料(4人分)

  • 4カップ
  • ★固形コンソメスープの素 2個
  • ★胡麻油 小匙1
  • ★醤油 大匙1
  • 塩・こしょう 少々
  • レッドキドニービーンズの缶詰 150g
  • 豆腐 1丁
  • 冷凍ミックスベジタブル 大匙5
  • 玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1 玉ねぎは乱切りにします。
  2. 2 レッドキドニービーンズの缶詰の水気を切り、
    ざるにあげておきます。
  3. 3 豆腐は1cmぐらいのさいころの形に切ります。
  4. 4 鍋に水、★、1を入れ火にかけ煮ます。
  5. 5 再び沸騰させ、2と冷凍ミックスベジタブルを加え煮ます。
  6. 6 5に3の豆腐を加えひと煮立ちさせ、火を止めます。
    塩・こしょうで調味したら完成です。

きっかけ

最近の定番の中華風スープです。

  • レシピID:1900008937
  • 公開日:2013/10/14
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
中華風スープ
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