めんつゆで★小松菜と油揚げの煮浸しレシピ・作り方

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味付けはめんつゆのみですが、油揚げから美味しい出汁がでるのでとっても美味しい♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

小松菜: 1束

油揚げ: 1枚

にんじん: 1/3本

めんつゆ（2倍濃縮）: 大さじ1

水: 50cc

作り方

1

小松菜は根の部分を切り落として、3cm幅に切る。
にんじんは短冊切り、油揚げは半分に切って、さらに細切りにする。
2

鍋ににんじんと油揚げ、水を入れて、中火にかける。
3分ほど煮たら、小松菜とめんつゆを入れてざっと混ぜて、蓋をしてさらに3分。
火を止めて、そのまま冷まして味をしみこませて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しめじを入れても美味しいです。

きっかけ

思い付きです。

公開日：2013/07/03

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関連情報

カテゴリ: 小松菜

料理名: 小松菜と油揚げの煮浸し

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。時短できるレシピを日々模索しています。「思いつき」で料理をすることが殆どですが、参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/03/08 11:11

美味しくできました！

作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。

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