塩麹で海鮮パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰したお湯にパスタを加え５分ぐらいゆでて、お湯切りします。
2. 2 菜花は２～３ｃｍぐらいの大きさに切ります。
3. 3 ２をゆでてお湯を切り、
   軽く絞ります。
4. 4 フライパンにオリーブオイルを熱します。海老を炒め、皿に取り出します。
5. 5 ４のフライパンにパスタを入れ、1分ぐらい炒めます。
6. 6 ５に３の菜花、４の海老、海からサラダフレークを加え炒めます。
7. 7 ６に塩麹、2倍濃縮の麵つゆを加え、更に炒め火を止めます。
8. 8 皿に盛り付け、刻みのりを散らしたら完成です。