にんじんのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参を千切りにしてボウルに入れ、塩を全体にまぶして２０分ほど置く。
しんなりしたら水気を絞る。
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2
そのほかの材料を加えてよく和える。
※３０分～１時間置くと味が馴染んでおいしい。
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２人分と書いてますが、ひとりでペロリなおいしさ。