ヤーコンの味噌バター炒め レシピ・作り方

ヤーコンの味噌バター炒め
  • 約15分
++めい++
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濃い目の味付けが食欲をそそります。

材料(2人分)

  • ヤーコン 1~2個
  • サラダ油 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1/2
  • バター 10g

作り方

  1. 1 ★を合わせておく。
    ヤーコンは皮を剥いて細切りor短冊切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、ヤーコンを炒める。
    火が通ったら★を入れて炒める。
  3. 3 2にバターを加えてさっと炒めて完成。

きっかけ

ヤーコンレシピを色々作ってみましたが、この組み合わせは作ってなかったなぁと思い、作ってみました。

おいしくなるコツ

お好みで一味などをかけても。

  • レシピID:1900008376
  • 公開日:2013/04/18
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カテゴリ
ヤーコン
料理名
ヤーコンの味噌バター炒め
++めい++
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