材料（４人分）
- パスタ
- 200ｇ
- 水
- ８カップ
- ビーフシチュールウ
- 100ｇ
- 粒状のコンソメ
- 小匙１／２ぐらい
- 白菜
- 5枚
- 人参
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- 冷凍ポテト
- 100ｇ
- 牛肉
- 300ｇ
- サラダ油
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 人参は半月切りにし、玉ねぎ、白菜は乱切りにします。
-
- 2
- 鍋にサラダ油を熱し、１の人参と玉ねぎ、牛肉を炒めます、
-
- 3
- ２に水を加え沸騰させます。
-
- 4
- ３に半分に折ったパスタを加え、6分ぐらい煮ます。
-
- 5
- ４にビーフシチュールウ、粒状のコンソメを加え完全に溶かします。
-
- 6
- ５に冷凍ポテト、白菜を加え柔らかくなるまで煮たら完成です。
おいしくなるコツ
３の時点で牛肉のアクを丁寧にすくってくださいね。
きっかけ
パスタを下茹でする手間を省きたかったので、ビーフシチューに直接投入しちゃいました★
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