ほうれん草と鶏むね肉の塩麹バターチーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大に切り、塩麹に半日以上漬け込んでおく。

2. 2

   ほうれん草は根の部分を切り落として、3～4cm幅くらいに切る。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、１を弱火で蒸し焼きにする。

4. 4

   ３にほうれん草とコンソメの素を入れてさっと炒め、ピザ用チーズを入れてざっと混ぜて火を止めて蓋をして5分放置して完成。