鳥照り温玉のけた丼☆ レシピ・作り方

鳥照り温玉のけた丼☆
  • 約30分
  • 300円前後
なっちー72
なっちー72
子供が大好きな照り焼きとマヨでお野菜ももりもり食べますo(^▽^)o

材料(2人分)

  • 鶏もも 1枚
  • 塩コショウ 適宜
  • にんにくすりおろし 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • レタス 好みの量
  • 温玉 市販2個
  • マヨ 好みの量
  • 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 乾燥パセリor刻み海苔 好みの量

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイル、にんにくすりおろし、鶏もも1枚に軽く塩コショウしたものをのせ、中火にかけ蓋して両面に焼き目つける。
  2. 2 酒と味醂と醤油(同量、今回は大さじ2)と砂糖大さじ1/2(甘めがいいなら増やす)を入れて蓋して弱火で2,3分蒸す。タレを味見してちょっと濃い位になってたらオッケー♪
  3. 3 あくまで味は好み♥鶏をカットしてご飯に好きな生野菜、マヨ、鶏、温玉、照り焼きのタレ、乾燥パセリか刻み海苔をトッピングしたら出来上がり*☆*(○´3`○)~♪*☆*

きっかけ

鶏肉&マヨ好きの娘が野菜も食べてくれるようにと考えました(^ω^)

  • レシピID:1900007366
  • 公開日:2012/10/25
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カテゴリ
照り焼きチキン
料理名
鳥の照り焼き
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