茄子・ピーマン・さつま揚げの和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 熱したフライパンに油をしき、輪切りにした鷹の爪と串切りにした玉ねぎを炒める。
- 2 玉葱がきつね色になったら塩、こしょうを加える。
- 3 0.5cm角の棒状に切った茄子とピーマンとさつま揚げを加えて炒める。
- 4 水、だしの素を加え、だしの素が溶けたら茹でたパスタを加える。
-
5
醤油と黒胡椒を加えて火を止める。
お皿に盛り付けたら出来上がり。
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