鶏なんこつのコリコリ塩麹焼き レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 鶏なんこつ 200g
- 塩麹 肉の1割～
- すりおろしにんにく 1かけ
- ショウガ 1かけ
- 黒コショウ 少々
- 塩 適量
作り方
- 1 鶏なんこつをポリ袋に入れ、塩麹、にんにくとショウガをすりおろしたもの、黒コショウをいれてもみ込み、半日冷蔵庫におく。
- 2 フライパン中火でいい色になるまで焼きます。余分な油をふき取りながら焼くとヘルシーに。
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- 鶏なんこつ塩麹焼き
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sweet child2018/09/03 07:13
ノンフライヤーで揚げました！おつまみにいいですね！
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